Информационное
агентство России
-8°C
15 декабря, 21:14
ФаджрВосходЗухрАсрМагрибИша
6:468:5212:2613:4315:5717:55

В Уфе проходит конкурс на лучшее мусульманское блюдо

art_dev
В Уфе проходит конкурс на лучшее мусульманское блюдо
Перемяч, эчпочмак, баурсак.

В месяц рамадан Уфе объявлено о начале конкурса национальных блюд мусульман Башкортостана. В конкурсе могут поучаствовать как предприятия общественного питания (независимо от форм собственности), так и частные лица.

К блюдам предъявляются определенные требования: они должны быть приготовлены в соответствии с традициями мусульманских народов республики, не должны использоваться алкоголь и свинина. Разрешены любые морепродукты, а используемое мясо должно быть заготовлено в соответствии с нормами ислама.

Участники представляют готовые блюда на выбор: первое, второе, десерт или выпечку. Конкурсант должен рассказать о технологии приготовления и использованных в блюдах ингредиентах, сообщает ufa1.ru.

Организаторами его выступают медресе имени Марьям Султановой ДУМ РБ, Ассоциация кулинаров РБ и Учебно-курсовой комбинат общественного питания республики. Победители будут награждены по окончании месяца поста 21 сентября.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Комментирование закрыто.

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: