Информационное
агентство России
16°C
16 октября, 18:16
ФаджрВосходЗухрАсрМагрибИша
5:127:0112:1614:5017:2919:10

Чайная церемония

Чайная церемония

Культура потребления чая в Китае – это нечто не всегда нам понятное. Чай так же как дрова, рис, масло, соль, соевый соус и уксус входит в список обязательных вещей, которые должны быть всегда и которые потребляются ежедневно.

Чай – напиток, который пьют ежедневно, как во время всевозможных семейных событий, так во время официальных процедур и встреч. Чай – это неотъемлемая часть жизни, неотъемлемая часть культуры.

Традиции чаепития в Китае.

Традиция ежедневного чаепития всей семьей уходит своими корнями в незапамятные времена. Обычно пьют зеленый чай, который заваривают в чайнике, сделанном из фарфора, фаянса или глины. Готовят чай на всю семью и пьют его из чашек, напоминающих своей формой пиалы. Есть также особые случаи для совместного чаепития.

  • Знак уважения к старшим родственникам или начальству. Предложением выпить чашку чаю выражается почтение к старшим. Пригласить старших родственников в ресторан в выходные дни на совместное чаепитие и заплатить за них – одна из традиций в китайском обществе. Как правило, дети подают чай родителям, подчиненные начальнику. Из этого правила бывают исключения. Начальник, чтобы продемонстрировать свою демократичность, может предложить чай подчиненному.
  • Семейная встреча. Семейные традиции в Китае очень важны. В современном мире взрослые дети зачастую не живут вместе с родителями, и не имею возможности регулярно видеться с ними. Поэтому при каждой встрече в выходные и праздничные дни совместное чаепитие в ресторане является обычным делом.
  • Извинение. Есть еще одна интересная традиция. Человек, который просит прощения, в знак покорности и искреннего раскаяния наливает чай тому, перед кем провинился.
  • Выражение благодарности. Во время свадьбы жених и невеста опускаются перед родителями на колени и подают им чай. Таким образом они благодарят родителей, которые подарили им жизнь и вырастили. Выпив чай, родители вручают детям красный конверт – символ удачи в Китае. Чайная церемония в день свадьбы служит, кроме всего прочего, способом сплочения большой семьи. Молодые подают чай каждому члену большой семьи, называя его при этом по имени и титулу. Свадебная чайная церемония была символом приема новых членов в семью. Отказ от чая считался сопротивлением браку.
  • Поддержание традиций. Традиции очень сильны в китайском обществе. Поэтому во время семейной чайной церемонии родственники и друзья собираются в чайной комнате. Старшие посвящают младших в тонкости обычаев и традиций.

Всего два слова: чайная церемония, что может быть проще? Это в нашем восприятии, в нашей культуре. Но, как оказывается, какое огромное значение имеют эти два слова в обществе, где зародилась эта традиция!

Более полную информацию о видах чая и культурных особенностях, окружающих этот напиток вы можете прочитать на сайте http://i-cha.ru/.

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля